銘記越南文化美食餐廳於今（2025）年6月16日至17日假新北市盛大舉辦的「2025第十五屆中華觀光美食產業國際高峰論壇」暨「第一屆新北市觀光美食產業金獎大賞」中，榮獲「新北市十大餐飲名店」之一，成為唯一入選的越南餐飲業者，與其他十一家知名餐廳共同受到肯定。
本屆高峰論壇以「AI低碳‧新創美食」為主軸，匯集亞太區域各界美食與餐飲產業代表，並特別導入米其林「秘密客」評選制度，加強獎項的公信力與專業度。由新北市副市長劉和然頒發「新北十大名廚」獎項，大會執行長梁幼祥頒發「新北十大餐飲名店」及「新北十大名菜美點」，前內政部長李鴻源親自頒發「新北市十大優質伴手禮」。銘記越南文化美食餐廳能在激烈競爭中脫穎而出，實屬殊榮。
我們深感榮耀，也將持續秉持「傳承越南道地風味、結合在地新創精神」的經營理念，為每一位顧客呈現最真切的越南美食體驗。未來，銘記越南文化美食餐廳將持續與各界同行，共同推動台灣國際化美食產業的發展！