銘記推出冬季限定美食——越南羊肉爐。這道佳餚保留了越南傳統風味，特別適合寒冷天氣中享用。精選的羊肉帶皮烹煮，以保持其原汁原味，同時搭配了多種蔬菜和中藥材，包括芋頭、凍豆腐、白蘿蔔、豆皮、韭菜、茼蒿、大白菜、枸杞和紅棗等，這些食材不僅豐富湯頭的風味，也增添了健康元素。
製作過程非常講究，所有食材均經過嚴格的清洗和處理，以確保菜品的新鮮和衛生。湯底則是經過長達十小時的慢火熬煮，以提煉出最濃郁的味道。這款越南羊肉爐的推出，不僅是銘記對品質的堅持，也展現了其對創新的不懈追求，為顧客帶來全新的美食體驗。該品項預計將在銘記店限時供應，期待為廣大食客帶來溫暖和滿足的冬季飲食選擇。
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