有些夢想，不只是做生意，而是把一份想念，繼續傳下去。
BNI長君分會「越南文化餐廳代表」吳坤玲老闆，自2016年父親離開後，在不捨與思念中，接下了「銘記越南文化美食」的責任。轉眼之間，這條傳承父親味道的路，已經走了10年。
這10年，走得不快，也從來不容易。曾經懷疑自己，也曾遇上大環境變化與疫情衝擊，但因為有一群如同家人般並肩努力的員工，以及一路支持銘記的老客戶，才能一次次撐過難關，堅持走到今天。
因為她始終相信，想讓更多人認識的，不只是一碗料理，更是父親一生努力守護的越南文化與家鄉味。
如今，終於迎來一個重要的里程碑——銘記越南文化美食的經典料理「越南牛肉河粉 Phở bò」，即日起正式在全台 7-ELEVEN 上架！
這不只是一項商品走進便利商店，更代表著爸爸留下來的味道，從餐廳走進每座城市的大街小巷，讓更多人有機會品嚐、看見，也記住這份來自越南的文化與溫暖。
【6/10－6/23 亞洲美食季限定活動】
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誠摯邀請大家一起品嚐這碗承載著10年堅持、父女思念與越南文化的牛肉河粉，也歡迎將這份溫暖分享給身邊的家人與朋友。
謝謝一路支持銘記的每一位朋友，因為有你們，這段10年的路，才能一步一步走到今天。
【加熱提醒】
微波前，請先將外面的「檸檬風味汁」取出，不要一起微波；加熱完成後，再加入湯裡享用即可。
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銘記越南文化美食餐廳
電話：02-2692-7015
地址：新北市汐止區康寧街536-1號